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丹波のつくね芋種芋植え [野菜作り]

4月23日[晴れ]のち[曇り]

丹波のつくね芋種芋植えに初挑戦!!
「丹波のつくね芋」は京野菜の高級食材という言葉に誘われ、
サカタのタネで種芋を購入。
今年は実験です。

昨日頂芽というところを切り、種イモの大きさに60~80gに切りました。
そして、お天気が良かったので、切り口を乾燥させておいて種芋の準備OK[exclamation]
丹波のつくね芋の種イモ


昨日丹波のつくね芋を植える場所を作り、今日種芋植え。
7個ある種芋を30cm間隔で植えました。
丹波のつくね芋種芋植え

ちょっと浅かったかなあ…[たらーっ(汗)]

さあ、これを地這いにするか支柱を立ててからませるか考え中。
さあ、どんな芽が出てくるのかな。
どんな葉が出てくるのかな。
楽しみ~♪
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コメント 2

scarlet

丹波のつくね芋ってどんな料理に使うんですか?。
種イモ試食する訳にはいかないので聞くのが野暮ですね。
大きなイモはカットして種イモにするうですね。
切り口は干すだけでOKなんですか。
これからどんな成長するのか楽しみです。
by scarlet (2013-04-25 14:40) 

グリーンリッチ

笠井さん、コメント有難うございます!!
実は私もどんなお料理に使うのか知らないのです…。
丹波のつくね芋は食べたことがないのですが、つくね芋
は食べたことがあります。
長芋のようでした。
うちの長芋よりも、水っぽくなくてドロッとして粘りがありました。
どんなのが出来るのか楽しみです♪

ジャガイモもそうですが、種イモにする大きさが大体決まってい
て切るようですね。
でも、切らない種芋もあるようですよ。
我が家のジャガイモもそうですが、切ってよく乾燥させてから
植えています。
薬をつけたりする方法もあるようですが、そういうのをつけなくて
もできることを経験したのでやっていないのですよ。
by グリーンリッチ (2013-04-26 19:26) 

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