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ソラマメ収穫まだ早かった [野菜作り]

5月1日[曇り]

ソラマメの収穫タイミングは、サヤの状態が「下にさがってくる」、「色がこくなり光沢がでる」、「背筋が黒くなる」などが目安ですが、「下にさがってくる」状態のサヤがあったので何個か収穫してみました。
KIMG1144.JPG

さっそく中身をだしてみると、まだまだ小さい。へその部分も黒くなっていない。
塩ゆでして食べてみると、「うーん????」。ソラマメには目がない子供たちの感想は、「頭の中に?が出た」という意見。自分も食べてみると、「まずい」。やはり、まだまだ収穫適期じゃないようでした。
たしかに、近くにいたカラスも、いたずらしていないし、まだ早いな。実はカラスが一番収穫タイミングを知っているのかな。

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